MELGAÇO

Que saudades de Melgaço e do seu Hotel Monte Prado Spa **** ! Do melhor que Portugal tem para oferecer: http://www.hotelmonteprado.pt/

E o que dizer do almoço no restaurante "Panorama", situado no mercado municipal com as suas 20 entradas !!! (Pataniscas de lampreia; Escabeche de sável; Pataniscas de bacalhau; pistolinhas em cama de setas( mãozinhas de coelho com cogumelos); Iscas de porco preto de escabeche, Arroz de feijão malandrinho; Presunto de Castro Laboreiro; Salada de sapateira; Chouriça na brasa; Ovas em vinagreta; Couve-flor disfarçada; Dobradinha; Alheira; Bola de carne; Tâmaras com amêndoas e bacon; Espargos gratinados; Lampreia fumado; e Arroz de cogumelos e carne; Peixinhos da horta; e As verdadeiras Favas com chouriço)

Quem me dera lá voltar este ano...vamos ver.....