Há umas semanas atrás deixei uma pequena amostra da colheita de 2008...agora deixo os detalhes duma "vindima" promissora...
As uvas: Cabernet Sauvignon e Alicante, "acabadas" de vindimar lá pros lados da Califórnia...
... depois da "luta", a primeira "análise" do enólogo, dizem aqui que roubou os manuais ao "Dr. Tabelas"...eu sinceramente espero que não...
... sem querer fazer inveja a alguns "medalhados aditivados" penso que estão atingidos os mínimos para participar na Vinizaima e naquele "manhoso" festival gastronómico ainda sem nome.
O Outro
2 comentários:
se o densimetro for como o dolar
fzendo a conversão vamos ter uma água-pé
ou talvez não...
um abraço e boa sorte no fermentar da "pomada"
subcrevo o que o meu conterrâneo disse, para dar esse grau com essas uvas imagino o açucar que isso levou.
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